『舞妓さんちのまかないさん』第207話：暑い日の謎解き
暑い夏の日。つる駒が帰ると冷蔵庫に張り紙が。
「おかえり。冷蔵庫にかんが冷えてますよ。」
かん？かんっていったいなんだろうか？
答えを言ってしまうと「寒天」の事だが、「かん」っていうのは青森だけだろうか？
だが、「牛乳かん」で検索するとちゃんと出てくる。
「牛乳かん」のレシピを教えてください。一般社団法人 日本乳業協会
【みんなが作ってる】 牛乳かんのレシピ 【クックパッド 】
基本の牛乳かん ｜ かんてんぱぱ（伊那食品工業株式会社）
どれも寒天のことだが、「かん」という言い方も一般的なのか。
ちなみに基本の材料は寒天パウダー、水、牛乳、砂糖だけで作れるようだ。
今度やってみよう。
